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栏目:糕点主食  煮  咸鲜

主料:小麦面粉(特制) 辅料:菠菜、胡萝卜、猪肉馅、甜玉米罐头、荷兰豆、木耳(干)、鸡蛋

简介:原料:饺皮材料:饺子粉600克、盐少许、菠菜汁、胡萝卜汁、清水各90克馅料:猪肉末600克、罐装玉米粒400克、去皮豌豆仁100克、木耳适量、鸡蛋2个、葱

大葱猪肉馅饼




栏目:糕点主食  煎  家常味

主料:小麦面粉(特制) 辅料:酵母(干)、猪肉

简介:原料:面粉200克。辅料:酵母2克、猪前腿肉160克。调料:牛奶125克、大葱70克、姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml)、老抽1/2茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1/8茶匙

如何调制猪肉饺子馅




栏目:烹饪技巧

主料:五花肉

简介:五花肉200克、花椒水50克、黄豆酱油25克、葱末20克、姜末20克、香油15克1、新鲜的五花肉(肥瘦比例3:7),剁成半个黄豆粒大小的碎末状。葱姜切成细末

猪肉韭菜馅水饺




栏目:孕妇  煮  咸鲜

简介:猪肉韭菜馅水饺此菜含有脂肪、磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及蛋白质等,荠菜有利肝明目、利尿止血作用。是孕妇防治缺铁性

猪肉韭菜馅饺子




栏目:糕点主食  煮  家常味

主料:小麦面粉(特制) 辅料:猪肉馅、韭菜

简介:原料:面粉。辅料:猪肉馅、韭菜。调料:盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒、水。做法:1、猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过

猪肉菜馅水饺




栏目:宝宝食谱-婴儿食谱  煮  咸鲜

主料:小麦面粉(特制)、猪肉

简介:原料:面粉750克、猪肉500克、蔬菜750克、香油15克、酱油100克、精盐15克、味精4克、葱末15克、姜末5克。做法:1、将面粉放入盆内,加入清水350克,和

元葱猪肉馅饼




栏目:糕点主食  煎  家常味

主料:小麦面粉(特制)、猪肉馅 辅料:洋葱

简介:原料:面粉、猪绞肉、元葱、姜、花椒粉、盐、酱油、糖、鸡精、植物油。做法:1、活面,烙饼一般用烫面比较好,我们在面粉里倒入适量的开水,然后搅成雪花

香芹猪肉馅雪花锅贴




栏目:糕点主食  煎  咸鲜

主料:小麦面粉(特制)、猪肉馅 辅料:香芹

简介:这个锅贴还是有感于雪花煎饺。煎饺就煎饺吧,还整点儿“雪花”出来,这也许就是做美食的好玩之处。吃固然重要,乐趣一样不能少。至于这个名字,我的理

马蹄猪肉馅馄饨




栏目:糕点主食  煮  咸鲜

主料:馄饨皮、猪肉馅 辅料:荸荠、虾皮、紫菜(干)、芝麻

简介:原料:馄饨皮20-30个、肉馅100克。辅料:马蹄3个、虾皮2汤勺、紫菜适量、芝麻少许。调料:葱花少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、五香粉1茶匙、盐2茶匙、姜

酸菜猪肉馅饼




栏目:糕点主食  煎  家常味

主料:小麦面粉(特制) 辅料:酸菜、猪里脊肉

简介:原料:普通面粉2杯。辅料:酸菜半颗、里脊肉1小块。调料:开水1杯、冷水2汤匙、油1汤匙、葱1根、姜1小块、盐1/2茶匙、糖2茶匙、生抽2茶匙、料酒1茶匙

圆白菜猪肉馅饺子




栏目:糕点主食  其它工艺  咸鲜

主料:小麦面粉(特制) 辅料:白菜、金针菇、五花肉

简介:原料:包菜(圆白菜)半个,金针菇一把,小葱5-6棵,五花肉末500克,料酒,饺子馅调料,盐,香油,少许生抽和老抽,面粉。做法:1、将五花肉末,倒入

原料介绍




猪肉馅

猪科动物猪的肉。猪又称豚。品种繁多。我国大部分地区均有饲养。取新鲜猪肉,洗净用。以雄猪肉为好;经阉割者,其肉尤佳。相宜相忌

猪肉---大蒜= 相宜

猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,[查看详情]

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