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西汉古墓出土千年美酒,关于老酒的市场风口,你了解多少?

每一瓶都有岁月的痕迹

每一杯都有时间的味道

让春天小水为我们演绎老酒传奇

据新闻媒体今日报道,河南洛阳的考古ag官网在今年10月初发现了一座西汉空心砖券大墓,年代初步判定为西汉中晚期,该墓的出土文物中有一件特别引人注目,它就是一件酷似现代酒壶的青铜器皿,里面还装有大量液体,现场考古ag官网推测其液体很可能就是西汉时期的美酒。


由此,关于这件事的网友的调侃层出不穷——

千年美酒重现于世人面前,大家的目光也再一次追随到了酒的身上,而关于已在地下深埋千年的老酒,是否还能像网友们说的那样能“来一口”呢?


鉴于中国人从古至今对酒的热爱和追捧,好酒的品质和口感一直为人所追寻,到目前为止,有数据和调查称自新中国成立之后的酒的品质几乎是公认的最好的,那时候百家争鸣,争相为祖国发展建设出力,个个奔着能抗住市场检验的道路上光明正大的走,这使得那一时期的好酒具有着后来者无可比拟的高品质。再鉴于对酒类企业的品牌历史,诸如汾酒、茅台、五粮液、古井贡等,早期的品牌正是处在打基础以在市场争当老大的时候,其生产的产品更是携带着品牌使命打造的。


在2001年至2018年,17年里,中国酒行业可谓风起云涌。中国的白酒产业已经告别了爆发式增长,开始进入了漫长的调整期。


在2003年到2012年,这是白酒产业公认的黄金十年,在高端消费的带动下,全行业的产销不断攀升。但是2013年开始,白酒业超高增长态势已不再。据国家局数据显示,2013年,全年白酒行业规模以上企业完成总产量1226.20万吨,同比增长7.05%,但增速明显下降。后续几年持续明显下降,一直持续至今,由于持续的亏损,有些酒厂开始了成本的控制,市面上出现了一些不是纯粮酿造的酒,出现了好多劣质酒、假酒等化工酒,让白酒行业更难发展。


物以稀为贵的特点被酒市场挖掘,从11年开始的茅台,

再到近年汾酒再现拍卖出864万的惊人价格,

整个老酒市场一直处在稳步上升的过程,然而可能会有酒友指出就在前不久的茅台股市下跌情况,其实像这种案例依然可以用啤酒来形象贴切的说明白,股市是有泡沫的,即便对于像茅台这样的大企业也存在泡沫现象,不容忽视的是在其背后的资本撤退,资本浪潮来得快去的也快,在整体行业几乎80%的库存都还没有消化的时候,资本浪潮在汹涌之后必然会把累赘且并无实处的东西拍在沙滩上,不禁令人咋舌。新酒的品质问题仍然有待监督和考量,所以在一边新酒市场整体低迷的情况下,另一边的老酒就以独特的方式开始占据了敏锐投资者的眼球。



大家都知道高度白酒没有保质期的问题,再加上其品质的高、醇,在产品可以复制,时间不可再生的市场规律下,必然会成为大家投资的宠儿;再加上知名酒企的品牌效应,老酒市场虽然才只开始十年,但是在民众越发注重品牌和情怀的今天,已然离下一个风口不远了。

编辑:眉山

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