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黄瓜腐竹




作者:悍匪夫人

用料

黄瓜 一根

腐竹 一根

大蒜 两颗

盐 4克

蚝油 一勺

醋 一勺

干辣椒段 少许

熟黑芝麻 少许

做法步骤

1、腐竹用冷水泡软。




2、把泡软的腐竹斜切成段。




3、黄瓜切成菱形片。




4、把黄瓜和腐竹倒在盆里,放入蚝油,盐,香醋,蒜蓉,干辣椒段。




5、锅里烧热油。




6、油热后舀一勺浇在蒜蓉和干辣椒段上。




7、撒入黑芝麻搅拌均匀。




8、装盘就可以吃了。




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