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蕃茄土豆疙瘩汤

食材:番茄 鸡蛋 土豆

"步骤1:将番茄切块入锅煸炒成酱,下入切好的葱姜继续翻炒,倒入热水,加入少许盐、酱油、白糖、白胡椒粉调味。


















步骤2:将土豆切丁放入锅中焯一下,之后将土豆丁倒入面粉中,晃动面粉盆使面粉均匀地包裹在土豆丁表面,之后用漏勺筛去多余的面粉制成土豆疙瘩。












步骤












步骤3:将土豆疙瘩倒入锅中,不宜搅动以防浑汤。






步骤4:最后在锅中倒入蛋液,待鸡蛋成熟即可出锅食用。















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