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宝安最会滚的『咸蛋粥铺』来了,无限加加加料,直落到两点!

宝安人宵夜新宠🌙『咸蛋粥铺』来了 只卖最会滚的粥还能 限加料 凌晨2点还在滚

『 宝安宵夜新宠 』

 *滚粥 X 小吃* 

开业才1个月,就已经成为宝安人宵夜必去之地,为的就是这一煲煲现滚现煮的粥~

从早上11:00am一直煲到02:00am,师傅依靠那熟练的煲粥手法,一煲接着一煲根本没法子停下来。

除了这煲最会滚的粥之外,还有不少人是冲着店里的港式小吃而来!「四海咖喱鱼蛋煲和「捞捞面系列」。

各种港式小吃

『 无限加料的滚粥 』

 *吃粥三部曲* 

来这里喝粥,首先要学会加料。2元-12元的配料,依据个人喜好拼命加就对了!

人手一份的海鲜粥

店里点单率NO.1的海鲜粥,本身就有瑶柱+鲜蚝+龙利鱼三种超鲜配料,但是我觉得不够嗨,再加入虾+窝鸡蛋才算满足!

“咕噜咕噜咕噜~”就这样滚个20分钟才有得吃哦,切莫心急,心急吃不了滚滚粥啊。

瑶柱从第一口吃到锅底都有,加太多了8!而鲜蚝虽然小小一个,但胜在鲜嫩鲜甜!龙利鱼则够滑够紧实!三种结合简直是天胡,鲜味爆表!

粥被煲了20分钟,却没有因此变得浓稠,反而是配料本身的汁水反哺回粥里,一锅锅的粥水都将是精华所在~

喝粥三部曲

建议喝粥分三步哦,一喝粥水之精华鲜甜,二撒入菜脯粒增添咸香,三加入咸蛋黄。讲真,加入咸蛋黄后的粥,是今日份最美腻的亚子!

有着妈咪味道的猪杂粥

小时候妈咪很爱煲粥给我喝,除了白粥,最有味道的就是猪杂粥了~觉得会腻的话建议加入香菇和窝鸡蛋提鲜。

粥里有新鲜的猪肝+粉肠+猪腰,入口极滑,包裹了粥的猪杂顺着勺子滑入舌头,还来不及嚼就要跌入喉咙深处~

而加入了香菇和窝鸡蛋的猪杂粥,不仅仅是鲜甜的代名词,香菇的咸与珍菌味完美融入粥内~

最最最鲜的虾蟹粥

即使是满满虾蟹一煲鲜味十足的粥,依旧建议加入瑶柱提鲜,加入玉米提甜~

啖啖都是浓郁无比的鲜味,海鲜的韵味完完全全与粥相依在一起,不可能分开了,只能一起喝下去~

『 置身香港疯吃的港式小吃 』

四海咖喱鱼蛋煲

四海鱼蛋的威名我想无人不知吧,却在这粥铺现煲!咖喱汁水爆炸💥多,每颗鱼蛋都吸收得像要自动裂开般。

看着这QQQ的鱼蛋儿,简直就是在诱惑我去香港街头戳鱼蛋,当我咬下一口鱼蛋的时候,我知道这里就是香港。

万物皆可捞面

鱼皮饺、牛筋丸、云吞..皆可捞面,一直捞、拼命捞、越捞越入味,根本停不下来~

面够筋道,鱼皮饺煮得恰好,即嫩又弹,捞捞捞在一起吃下,仿佛刚刚饱腹的粥都烟消云散了,再吃一份莫得问题!

还有更多港式小吃等你解锁哦!像混酱肠粉就是正宗的港味没错;蒜蓉鸡翼尖吃了绝对吮手指;椒盐鸡脆骨一颗一颗停不下来地吃~

『 街头港风感爆棚的粥铺 』

门口是便利店伪装的;粥档窗口就在座位旁。一眼望去全是最in的港风装修~

炫酷的霓虹灯充斥着整间粥铺,其中还夹杂着不少让人吐血的骚话;在这样的环境下喝粥,我觉得把去香港的车费省了!

还有小时候超爱的街机可以抽?对男同胞们太贴心了8!

文案 / @副 班

摄影 / @贱贱贱

后期 / @花花花

- 食探福利 -

到店出示推文并根据店员指示

6月12号-6月30号

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