红枣夹心山药糕 适合月龄11M - ag官方网站

红枣夹心山药糕 适合月龄11M

今天我们来做山药糕

食材准备:

红枣6颗,去皮山药180g,大米粉100g,白砂糖20g(可不加),可可妈综合坚果粉适量,山茶油适量。

制作步骤:

❶红枣煮10分钟加综合坚果粉打成泥装入裱花袋,晾凉备用。

❷山药去皮加白砂糖放入料理杯搅打至细腻粘稠无颗粒。

❸山药泥用打蛋器继续打发2分钟,让其充满气泡。

❹筛入大米粉(大米磨的粉也叫水磨黏米粉)用翻拌的手法拌匀,装入裱花袋。

❺磨具涂油,挤入半份的山药泥,震动模具使其均匀。

❻中间挤入红枣坚果泥,上面再盖上山药泥,震动使其均匀。

❼水开上锅蒸13分钟,出锅晾凉脱模即可~

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