秋季干燥易上火!建议大家:多吃这4种“白色食物”,营养又美味 - ag官方网站

秋季干燥易上火!建议大家:多吃这4种“白色食物”,营养又美味

深秋时节,秋燥猖獗,不少人都出现了不适症状。比如很多人嘴唇发干起皮、喉咙疼痛干涩,严重者还有便秘的现象,此时除了多补充水分外,还应该多吃清肺润燥的 “白色食物”,如莲藕、马蹄、银耳、白萝卜等。今天为大家介绍这4种经典的白色食物,营养又美味。

1、梨

梨,又称快果、玉乳等,古人称之为“果宗”,即为百果之宗。梨之“百果之宗”的说法始见于《宋书—张邵传》:“邵子敷,有名于世。

梨子恐怕是除了苹果、橘子之外人们最熟悉也最常见的水果了。不同品种的梨子,口感和营养不尽相同,梨味甘、性凉,一直是治疗秋燥的良药。现在市面上也正卖有不同品种的梨,每天坚持吃两个,能有效减少秋燥的症状。

2、山药

山药是秋季最有营养的食材之一,除了解秋燥外,山药还可防女性更年期的“脏躁”,维持雌激素水平。山药性平、味甘,属性上属于平性,因此,不具有寒气也不具有热气,可放心食用,注意控制好量就不会出现上火现象。不过对山药黏液过敏的人在烹制山药时要特别注意。

3、银耳莲子汤

你是不是还沉浸在炎热的夏季中,但是立秋已经过去好几天了,秋天天气很燥难免会上火,那就来碗银耳莲子汤吧。

平民燕禽白木耳又称银耳,有着平民燕禽美称的银耳具有补肺润燥之功能,按照黄帝内经理论,白色主肺,秋季若得闲,炖上一份银耳汤暖暖得喝下去,尤为滋润。莲子属安神之物,秋季燥热心烦易失眠,搭配银耳一起炖,温润爽滑的银耳滑过喉间,又得一夜的好梦!

4、百合

虽是秋天了,但热力依然不减,空气也明显干燥了许多,很多人早晨起床会感到咽干舌燥。此时百合就是不二之选,味道清香,可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等,是秋季营养降燥的佳品。

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